Факт 122 из 231

Благочестивый еврей или мусульманин испытывают отвращение к свинине, не имея понятия, что его законодатель ввел на нее суровый запрет из-за опасности трихинеллеза (заболевание, которое вызывается паразитическими червями-трихинеллами, поражающими сердце, легкие и нервную систему). Заражение происходит обычно при употреблении в пищу сырого или недостаточно проваренного мяса пораженных животных. Чтобы получить тяжелое заболевание, достаточно съесть всего 10-15 грамм трихинеллезного мяса.